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Levesek, Soups, Suppen
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Húsleves libamájas maceszgombóccal
Matzo Ball Soup
Fleischsuppe mit Matzenknödeln mit Gänseleber |
890 Ft |
3.00 € |
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Paradicsomleves pesto-s mozzarella golyókkal
Tomato Soup with Mozzarella Balls
Tomatenkremsuppe mit in Pesto gereiften Mozzarellakugeln |
890 Ft |
3.00 € |
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Lencsekrém leves füstölt marhanyelvvel
Cream of Lentil Soup with smoked Beef Tongue
Linsenkremsuppe mit geräucherter Rinderzunge |
920 Ft |
3.50 € |
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Sütőtök krémleves csípős rákfarokkal
Cream of Pumpkin Soup with spicy Shrimptails
Riesenkürtbiskremsuppe mit scharfen Krebsschwanzstücken |
920 Ft |
3.50 € |
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Gulyásleves
Goulash Soup
Gulaschsuppe |
920 Ft |
3.50 € |
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Előételek, Starters, Vorspeisen
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Grillezett kecskesajt édes sherry-vel, fenyőmagos rukkolán
Grilled Ewe Cheese on a bed of fresh Ruccola Salad, drizzled with sweet Cherry and sprinkled with toasted Pine Nuts
Gegrillter Geißkäse mit süß-Sherry auf Rukkolasalatbett mit Pignolie |
2 200 Ft |
8.50 € |
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Házias ízelítő bagetten (mangalica kolbász, mangalica sonka, kőrözött, füstölt gomolya)
Home made Bread with assorted delicacies (Mangalica sausage, Mangalica ham, Seasoned spread, smoked Gomolya Cheese)
Häusliche Anschmecke mit Brot (Mangalicawurst, Mangalicaschinken, garnierten Liptauer, Geräucherte Handkäse) |
1 900 Ft |
7.50 € |
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Füstölt pisztráng torma habbal, zöldsalátán
Smoked Trout on a bed of Salad with Horseradish
Geräucherte Forelle mit Meerrettichsahne auf Grünsalatbett |
2 400 Ft |
9.00 € |
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Hideg libamáj zsírjával, körte chutney-val, lilahagyma lekvárral
Cold Goose Liver served with Pear Chutney and Purple Onion Jam
Kalte Gänseleber im eigenem Fett mit Birne Chutney und Lilazwiebelmarmelade |
2 600 Ft |
10.00 € |
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Édes morzsában sült véres hurka sült céklával
Breaded Black Pudding served with baked Beetroot
In Süßbrösel panierte Blutwurst mit gebratener Rotrübe |
1 900 Ft |
7.50 € |
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Meleg erdei gomba rózsaborssal, salátán
Warm Wild Mushrooms with Rosepeppers served on a Bed of Salad
Heiße Waldpilze mit Rosepfeffer auf Salatbett |
1 900 Ft |
7.50 € |
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Meleg kacsafalatok borsos kelkáposztával
Warm strips of Duck served with Cabbage seasoned with Pepper
Heiße Entenbissen mit gepfeffertem Herzkohl |
2 300 Ft |
9.00 € |
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Tatár beefsteak
Beefsteak Tatar
Beefsteak a'la Tatare |
2 900 Ft |
11.00 € |
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Halak, Fish, Fische
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Mákban sült lazac snidlinges burgonyapürével, vajas cukorborsóval
Grilled Salmon breaded in Poppy Seeds, served with Mashed Potatoes and Chives, and Sweet Peas
Im Mohn gebratener Lachs mit Schnittlauch-Kartoffelpüree |
3 600 Ft |
14.00 € |
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Harcsafilé paprikás zalai rákraguval, fokhagymás csuszával
Grilled catfish filet served in a Paprika and Freshwater Shrimp Sauce, served with Garlic pasta
Welsfilet mit Krebsragout mit Paprika und mit Knoblauchfleckerln |
3 200 Ft |
12.50 € |
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Baramundi sügérfilé chilis koktélparadicsommal, olívás papardellével
Filet of Sea Bass with Cocktail Tomatoes seasoned with Chili and Papardelle Pasta tossed with Olives
Baramunder Barschfilet mit Chili-Cocktailtomaten und Papardelle mit Olive |
3 400 Ft |
13.00 € |
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Fokhagymás tigrisrák bulgurral
Garlic Tiger Shrimp served with Bulgur Wheat
Tigerkrebs mit Knoblauch mit Bulgur |
3 200 Ft |
12.50 € |
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Főételek, Main courses, Hauptgerichte
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Sonkába tekert csirkemell pesto-s kecskesajttal töltve, mogyoró burgonyával, olívával
Chicken Breast wrapped in Ham, stuffed with Pesto and Ewe Cheese, served with Potatoes and Olives
In Schinken gerollte Hühnerbrust gefüllt mit Geißkäse mit Pesto, garniert mit Kartoffeln und Olive |
2 900 Ft |
11.00 € |
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Kacsasteak mézes füstölt sóval, borsos sütőtökkel
Honey Glazed Duck Steak rubbed in smoked Salt, served with peppered Squash
Entensteak mit geräuchertem Salz mit Hohnig und mit Riesenkürbis mit Pfeffer |
3 600 Ft |
14.00 € |
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Ropogós libacomb káposztás dödöllével
Crispy Goose Leg served with Cabbage and Hungarian "Dödölle" noodles
Knusprige Gänsekeule mit "Dödölle" krautteig |
3 600 Ft |
14.00 € |
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Roston sült libamáj pirított kaláccsal körte chutney-val
Grilled Goose Liver served with toasted Sweet Bread and Pear Chutney
Gänseleber vom Rost mit Röstkuchen und mit Birne Chutney |
4 600 Ft |
18.00 € |
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Rozmaringos-fokhagymás tarja hagymás tört burgonyával
Rosemary and Garlic Pork Loin served with tossed Onion and Potatoes
Schweinskamm mit Rosmarin und Knoblauch, garniert mit Röstkartoffeln mit Zwiebel |
2 800 Ft |
11.00 € |
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Sertés szűz sült laskagombával, burgonya tallérral
Pork Loin served with Oyster Mushrooms, served with Potato Patties
Jungfernbraten mit Austernpilz und mit Kartoffeltaler |
3 200 Ft |
12.50 € |
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Bécsi szelet petrezselymes burgonyával, bécsi káposztával
Wiener Schnitzel served with Parsley Potatoes and Viennese Cabbage Salad
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und mit Wiener Kraut |
2 900 Ft |
11.00 € |
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Borjúpaprikás tojásos galuskával
Hungarian Veal Stew, served with Egg Dumlings
Kalbspaprikas mit Eiernockerln |
2 900 Ft |
11.00 € |
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Beefsteak 250 gr
Steak
Beefsteak 250 gr. |
4 100 Ft |
16.00 € |
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Mártások : kéksajt, zöldbors
Sauces: Blue Cheese, Green Pepper
Soßen: Marmorkäse, Grünpfeffer |
650 Ft |
2.50 € |
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Zöldfűszeres-parmezános bélszínlángos paradicsomos burgonyapürével
Fried Steak seasoned with Green Spieces and Parmesan Cheese, served with Mashed Potatoes sprinkled with Tomatoes
Lendenbraten mit Grüngewürz und Parmesankäse, garniert mit Kartoffelpüree mit Tomaten |
4 100 Ft |
16.00 € |
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Báránygerinc baconos ceruza babbal, kéksajtos polentán
Lamb Loin served with String Beans sprinkled with Bacon and Polenta with Blue Cheese
Lammwirbel mit Schnittbohne mit Bacon und Marmorkäse-polente |
4 200 Ft |
16.00 € |
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Tabáni Tál 2 személyre (kacsasteak, libacomb, libamáj, dödölle, sütőtök)
Tabán Platter for two (ducksteak, goose leg, goose liver, dödölle, squash)
Tabán Platte für zwei personen (entensteak, gänsekeule, gänseleber, dödölle, riesenkürbis) |
8 500 Ft |
33.00 € |
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Köretek, Side dishes, Garnierungen
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Burgonya tallér
Potato Patties
Kartoffeltaler |
490 Ft |
2.00 € |
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Burgonyapüré
Mashed Potatoes
Kartoffelpüree |
490 Ft |
2.00 € |
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Mogyoró burgonya olívával
Potatoes with Olives
Kartoffel mit Olive |
590 Ft |
2.50 € |
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Párolt rizs
Steamed Rice
Gedünsteter Reis |
480 Ft |
2.00 € |
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Grill zöldségek
Grilled Vegetables
Grillgemüse |
990 Ft |
4.00 € |
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Juhtúrós sztrapacska
Ewe Chese “Sztrapacska” Dumlings
Quarknudel |
1 600 Ft |
6.00 € |
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Túrós csusza tepertővel
Hungarian Pasta with Cottage Cheese and Bacon
Topfenfleckerln mit Grammel |
1 500 Ft |
6.00 € |
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Saláták, Salads, Salate
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Paradicsom saláta
Tomato salad
Tomatensalat |
610 Ft |
2.50 € |
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Uborka saláta
Cucumber Salad
Gurkensalat |
610 Ft |
2.50 € |
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Bécsi káposzta saláta
Viennese Cabbage Salad
Wiener Krautsalat |
610 Ft |
2.50 € |
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Vegyes saláta bazsalikom olajjal
Tossed salad with Balsamic Oil
Gemischter Salat mit Basilenöl |
720 Ft |
3.00 € |
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Ízelitő téli savanyúságokból
Assorted Pickles
Kostprobe aus häusliche Säure |
610 Ft |
2.50 € |
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Desszertek, Desserts, Desserte
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Somlói galuska
Traditional Hungarian Sponge Cake "Somlói"
Somlauer Nockerln |
890 Ft |
3.50 € |
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Házi sült csokoládétorta
Homemade Warm Chocolate cake
Häusliche gebackene Schokoladentorte |
890 Ft |
3.50 € |
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Klasszikus túrógombóc
Classic Sweet Cottage Cheese Dumpling
Klassicher Topfenknödel |
890 Ft |
3.50 € |
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Császármorzsa portói-s erdei gyümölcsökkel
Sweet Bread tossed in breadcrumbs, served with Wild Berries with Porto
Kaiserschmarren mit Waldobst mit Portwein |
890 Ft |
3.50 € |
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Bécsi almás rétes fahéj öntettel
Viennese Apple Strudel with Cinnamon Sauce
Wiener Apfelstrudel mit Zimtsosse |
890 Ft |
3.50 € |
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Tejben sült kalács birsalma pürével, vanília fagyival
Milky Sweet Bread served with Quince Sauce and vanilla Ice Cream
In Milch gebratener Kuchen mit Quittenapfelpüree und Vanilleeis |
890 Ft |
3.50 € |
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